真空玉米棒加工生產(chǎn)線

真空玉米棒加工線是一條集原料處理,、蒸煮調(diào)味、真空包裝,、高溫殺菌,、貯存運(yùn)輸和銷售于一體的現(xiàn)代化生產(chǎn)線,。該生產(chǎn)線利用先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù)，確保玉米棒在加工過程中保持其色,、香,、味、形,，同時(shí)實(shí)現(xiàn)高效,、衛(wèi)生、環(huán)保的生產(chǎn)目標(biāo),。

方案流程

挑揀
切割
去須去雜
漂燙
冷卻
風(fēng)干
包裝
殺菌

挑揀

挑揀臺通過合理的布局和高效的流程設(shè)計(jì),，提高挑揀工作的效率。玉米棒經(jīng)過嚴(yán)格的挑選,，去除有病蟲害、損傷或發(fā)育不良的玉米,。

切割

玉米切頭去尾機(jī)采用齒輪傳動和皮帶傳動相結(jié)合的方法,，將玉米輸送到切割部位，能夠根據(jù)需求切割出不同長度的玉米段,。能夠迅速地對大量玉米進(jìn)行切頭去尾處理,，顯著提高生產(chǎn)效率。同時(shí)精確控制切割長度,，保證產(chǎn)品的一致性,。

去須去雜

滾杠噴淋機(jī)主要利用滾杠式輸送帶，結(jié)合高壓噴淋技術(shù),，對玉米進(jìn)行清洗,。能有效去除玉米表面的玉米須及縫隙中的雜質(zhì)，同時(shí)徹底清洗前道工序產(chǎn)生的玉米屑,。

漂燙

玉米通過輸送裝置被送入漂燙機(jī)中,。利用熱水對玉米進(jìn)行燙漂處理，以達(dá)到護(hù)色,、軟化組織的目的,。這一步驟，有助于去除玉米中的酶,、異味以及微生物,，同時(shí)使玉米保持鮮艷的顏色。

冷卻

氣泡清洗機(jī)通過高壓水流和氣泡發(fā)生裝置,，在清洗過程中形成強(qiáng)烈的渦流和攪拌作用,，使玉米在水中翻滾，從而達(dá)到冷卻的目的,。同時(shí),，氣泡清洗機(jī)還能進(jìn)一步去除玉米表面的殘留物和雜質(zhì),，提高產(chǎn)品的清潔度。

風(fēng)干

風(fēng)干機(jī)借助強(qiáng)力風(fēng)機(jī),，有效引導(dǎo)空氣,，使空氣與玉米表面充分接觸，促進(jìn)水分蒸發(fā),，達(dá)到快速,、均勻的干燥效果。去除玉米表面的多余水分,，使其達(dá)到適宜的干燥程度,，以便于后續(xù)的包裝、儲存等環(huán)節(jié),。

包裝

真空包裝機(jī)通過抽取包裝袋內(nèi)的空氣,，創(chuàng)造低氧環(huán)境，從而達(dá)到保鮮,、延長保質(zhì)期和防止食品腐敗的目的,。隔絕空氣，降低玉米腐敗的可能性,。同時(shí),，它還能防止產(chǎn)品受潮、變質(zhì)和破損,，確保玉米在運(yùn)輸和儲存過程中的完整性,。

殺菌

雙層水浴式殺菌釜通過水浴加熱和蒸汽殺菌相結(jié)合的方式，對包裝完成的玉米進(jìn)行高效,、均勻的殺菌處理,。這一步驟能有效殺滅其中絕大部分的微生物，包括細(xì)菌,、病毒和真菌等,。經(jīng)過滅菌處理的玉米，不易變質(zhì),，保質(zhì)期得到延長,。

相關(guān)案例

山東口服液瓶噴淋式巴氏殺菌生產(chǎn)線項(xiàng)目

處置物料：口服液

處置產(chǎn)能：30000瓶/小時(shí)

項(xiàng)目時(shí)間：2023-03

在項(xiàng)目執(zhí)行過程中，隆遠(yuǎn)充分利用了噴淋式巴氏殺菌技術(shù)的優(yōu)勢,，通過高精度噴嘴實(shí)現(xiàn)了殺菌液的均勻噴灑,，有效殺滅了口服液表面的細(xì)菌和其他微生物。同時(shí),，溫度控制系統(tǒng)的精準(zhǔn)調(diào)控,，不僅保證了產(chǎn)品的殺菌效果，還確保了產(chǎn)品的品質(zhì)和口感,。該項(xiàng)目的成功實(shí)施,，不僅提高了口服液產(chǎn)品的安全性和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),，還提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率，降低了生產(chǎn)成本,。

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