葉類蔬菜凈菜加工流水線

葉菜類蔬菜清洗加工線是一條高效,、自動(dòng)化的生產(chǎn)線，涵蓋了從初步清洗到最終包裝的全過程,，清洗效果優(yōu)秀,，能徹底去除葉菜表面的污垢和農(nóng)藥殘留，確保葉菜類蔬菜的清洗加工過程既高效又符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),。

方案流程

清洗
挑選
切割
深度清洗
篩分
風(fēng)干

清洗

氣泡噴淋清洗機(jī)通過高氣泡翻滾和噴淋技術(shù)相結(jié)合的方式,，對(duì)葉菜進(jìn)行初步清洗，有效去除表面的泥沙,、農(nóng)藥殘留等,。氣泡在接觸蔬菜表面時(shí)破裂，其釋放的能量對(duì)物體表面形成沖擊,，不易對(duì)蔬菜造成損傷,，同時(shí)也能獲得優(yōu)秀的清洗效果。

挑選

配備設(shè)計(jì)合理的工位挑選臺(tái),，以便人工對(duì)清洗后的葉菜進(jìn)行挑選,，去除黃葉、爛葉等不可食用部分,，確保葉菜質(zhì)量,。不管是菜板還是輸送帶均采用食品級(jí)材質(zhì)，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),。還可根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模,，配置多個(gè)工位，提高挑選效率,。

切割

切菜機(jī)能快速均勻地對(duì)葉菜進(jìn)行切割,，通過專業(yè)的技術(shù)手段優(yōu)化刀頭，確保產(chǎn)品的一致性和美觀度,。采用高速旋轉(zhuǎn)的刀具,，切割速度快，效率高,；可調(diào)整切割尺寸,，滿足不同需求。

深度清洗

渦流清洗機(jī)可以對(duì)切割后的葉菜進(jìn)行深度清洗,，去除殘留的農(nóng)藥,、雜質(zhì)等，確保產(chǎn)品的衛(wèi)生安全,。獨(dú)特的渦流設(shè)計(jì),，能夠在保證蔬菜清潔度的同時(shí)，最大限度地減少對(duì)蔬菜的損傷；配備過濾系統(tǒng),，確保清洗水的循環(huán)使用,。

篩分

震動(dòng)篩通過不斷震蕩將葉菜表面的多余水分和雜質(zhì)篩除，為后續(xù)的包裝和儲(chǔ)存做準(zhǔn)備,。震動(dòng)篩頻率可調(diào),，篩分效果好；采用不銹鋼材質(zhì),，易清洗,、耐腐蝕。

風(fēng)干

利用大風(fēng)量低噪音的風(fēng)干機(jī)將葉菜表面的水分吹干,，保證葉菜的干燥度和儲(chǔ)存時(shí)間,。風(fēng)干機(jī)采用風(fēng)淋的方式,，能夠快速有效地去除蔬菜表層的水分,，風(fēng)干效果均勻，不會(huì)損傷蔬菜,，同時(shí)延長(zhǎng)蔬菜的保質(zhì)期,。

相關(guān)案例

南京預(yù)制菜中央廚房?jī)舨思庸どa(chǎn)線項(xiàng)目

處置物料：葉菜與根莖類蔬菜

處置產(chǎn)能：2噸/小時(shí)

項(xiàng)目時(shí)間：2023-06

隆遠(yuǎn)機(jī)械為該企業(yè)打造的央廚凈菜生產(chǎn)線，通過先進(jìn)的設(shè)備和技術(shù),，實(shí)現(xiàn)了凈菜生產(chǎn)的高效,、自動(dòng)化和低損耗。該項(xiàng)目不僅提高了企業(yè)的生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,，還降低了生產(chǎn)成本和運(yùn)營(yíng)成本,，為企業(yè)帶來(lái)了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

了解更多